Ricetta di Agata Rita Curcuruto 400 gr di farina 00200 gr di latte50 gr di burro50 gr di zucchero12 gr di lievito di birra5 gr …
Babà Napoletani
Ingredienti per la Biga: Farina Manitoba: 200 gAcqua: 100 gLievito di birra fresco 20 g / oppure lievito secco 7/10 g Procedimento: La biga deve …
Biscotti a S esse morbidi
Questi sono i biscotti a esse morbidi che possono essere fatti sia con questa ricetta che con qualunque altra ricetta di panini morbidi o brioches. …
Camille light alle carote e nocciole
Ingredienti per circa 3/4 tortini: Farina integrale 150 g Zucchero di canna integrale 20 g Miele d’arancio 30 g Uova medie 1 Lievito per dolci …
Granita al limone e foglie di alloro
ingredienti:250 g di succo di limone250 g di acquabuccia di limone verdello e foglie di alloro (q.b)125 g di zucchero Prima regola, procuratevi degli ottimi …
Impasto soffice Daisy
Impasto morbido e soffice, ottimo per realizzare grandi lievitati e anche piccole brioches, tutto a base di lievito madre. Ingredienti per 2 stampi da circa …
Granita alle Nespole
Sarebbe un’ottima idea usare le nespole (visto che è il loro tempo) per fare una freschissima granita home made, ecco come prepararla: Ingredienti: 400 g …
Torciglioni siciliani alla crema
In questa ricetta vi spiegherò come realizzare i buonissimi torciglioni siciliani, questo impasto va bene anche per realizzare bomboloni, raviole fritte con la ricotta, krapfen …
Pan di spagna classico
Ricettina facile per realizzare il pan di spagna adatto per fare le torte di panna. da questa ricetta viene fuori circa uno stampo da 20cm …
Gemellini e Mafalde
Ingredienti: Farina 00 500 g Zucchero 15 g Lievito di birra 8 g / se usate lievito secco 4 g Acqua 250/270 g Sale 10 …