Ricetta e procedimento per realizzare un ottimo tortino dal cuore cremoso.Sono sicuro che conoscete già questo fantastico dolce, chi invece oggi lo scopre per la …
Non tutte le pizze sono uguali!
Storicamente la pizza affonda le sue radici a Napoli intorno ai primi anni del ‘700 quando secondo alcuni documenti dell’epoca relativi alle abitudini culinarie dei napoletani emerge una particolare preferenza di questi “per un impasto di forma tonda a base di farina, acqua e condito tipicamente con pomodoro e mozzarella successivamente cotto in forno a legna”. Nasce così la Pizza.
Torta Delizia al pistacchio
L’obiettivo di questa torta è di coinvolgere gli amanti del pistacchio, seguendo bene la ricetta e tutti i passaggi otterrete una torta delizia la pistacchio …
Le creme di base
Crema pasticcera La crema pasticciera o pasticcera pare sia stata creata da un francese François Massialot tra il 1600 e il 1700. Oggi ne esistono …
Semifreddo alle Fragole
Ecco a voi una ricetta molto semplice e fresca di un semifreddo alla fragola con pochi ingredienti.Spero sia d’aiuto per rendere piacevole l’ora della merenda …
Quiz le ricettine di Dagala.it
Ciao! Ho creato per te questo nuovo quiz per scoprire quanto hai imparato fino ad oggi riguardo al nostro gruppo Facebook “le ricettine di dagala.it”. …
Gelato FIT alla fragola senza gelatiera
Finalmente il sogno di noi persone perennemente a dieta si è avverato, ora possiamo fare un buon gelato alla frutta senza zucchero e senza grassi …
La Finale di The Ultimate Chococake Award IV edizione
La finale del Chococake Award IV edizione a cui ho partecipato ha visto sfidarsi 10 giovani pasticceri tra i 18 e 35 anni selezionati dopo una …
Cheesecake Giapponese
La Japanese Cheesecake è uno dei dolci più soffici e difficili che io abbia mai fatto, non ho ancora raggiunto il risultato perfetto perchè una …
Granita alla Fragola
Una buonissima granita alla fragola fatta in casa con fragole biologiche e un tocco di limone 🍋 Per le brioche: https://www.dagala.it/2020/03/06/brioche-siciliana-col-tuppo/ Per la granita: 800ml …