Ingredienti (per circa 5 persone): Panna fresca liquida 400 g Latte intero o parz. scremato 75 g Zucchero Semolato 75 g Rum 30 g Colla di pesce 6 g Ingredienti per la salsa alle fragole: 125 g di fragole fresche…
Mese: Aprile 2020
#iofacciolacolombamarestoacasa. si ringrazia Agata per la gentile concessione della ricetta. Questa è la ricetta per realizzare una colomba fatta in casa in maniera molto facile e con lievito di birra piuttosto che lievito madre come tradizione vuole. Occorre comunque seguire…
Ricetta per realizzare profumati frollini molto friabili che lasciano al palato un buon sapore di limone…..spariscono uno dopo l’altro, fate attenzione 😉 Ricetta: Zucchero a velo 125 g Burro 150 g Uova medie nr. 1 Farina “00” 235 g Tanta…
Come preparare i fantastici Savoiardi, un classico intramontabile che ci permette di realizzare prelibatezze come il tradizionale e famosissimo Tiramisù. Ricetta: Albume di nr. 8 uova medie Tuorlo di nr. 14 uova medie 375 g di zucchero semolato 75 g…
Con questa ricetta è possibile preparare in casa una buona granita siciliana molto simile a quella del bar, più è potente il frullatore che utilizzerete e migliore sarà il risultato. Ingredienti per 3 bicchieri di granita: 300 gr di Ghiaccio…
Ricetta: 800 gr farina 00 330w 100 gr zucchero semolato 10 gr di sale 400 gr latte intero 50 gr burro morbido 40 gr lievito di birra 120 gr pasta al cioccolato per aromatizzare Vaniglia e aromi 450 burro per sfogliare…
Il cannolo siciliano è uno dei dolci più buoni di Sicilia, originariamente nasce farcito con la ricotta di pecora addolcita con del miele e riempito a mano, senza sac à poche ne cucchiai. La ricetta cambia da zona a zona…