Dolce tipico di Pasqua siciliano “Cuddura” deriva dal greco Kollura significa corona , è un impasto che racchiude uno o più uova sode abbracciate da …
Marzo 2020
Cream Tart pan di stelle
La torta Cream Tart è una torta molto vivace adattabile per qualsiasi occasione grazie alla sua praticità. Si tratta di almeno due piani di pasta …
Bignè alla panna e fragole
Un classico della pasticceria in un connubio perfetto tra panna e fragole, facciamolo insieme! Ricetta pasta bignè di base: 150 gr Acqua 150 gr Latte …
Brownies in 30 minuti
Ingredienti: Burro 120 gr Zucchero semolato 250 gr Cioccolato 150 gr Uova 3 Farina 70 gr Zucchero a velo 30 gr Cacao amaro 20 gr …
Bomboloni alla crema versione con Lievito Madre e versione con Lievito di Birra
Quanto sono deliziosi i bomboloni? Noi ne andiamo matti, ecco una ricetta per farli sia con lievito madre sia con il classico lievito di birra…BUONISSIMI. …
Biscotti senza glutine
Ottima ricetta facile e veloce per realizzare dei biscotti senza glutine con pochi ingredienti ma dal risultato soddisfacente. Ingredienti: 250 gr di Farina di riso …
Cornetti home-made
Possiamo realizzare dei cornetti home-made buoni come quelli del bar? La risposta è si, e con questa ricetta puoi realizzare a casa tua degli ottimi …
Pizza home made leggera
Ricetta per realizzare la pizza home made molto leggera e con poco lievito di birra. Buon divertimento! Ingredienti Procedimento Consiglio di preparare l’impasto al mattino …
Crostata di Frutta e crema frangipane alla mandorla.
Ingredienti per la pasta frolla 125 gr di Burro 300 gr di Farina 00 140 gr di Zucchero 60 gr di Uova medie aromi (scorzetta …
Metodo facile per fare il pane o la pizza senza lievito di birra.
Ipotizziamo di voler realizzare del pane e non abbiamo più lievito di birra ne un crescente da usare come lievito e nemmeno lievito madre, come …